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RISTORAZIONE PROFESSIONALEL’industria italiana occupa un posto di prestigio nel comparto delle attrezzature professionali: al secondo posto a livello mondiale nella produzione di macchine per caffè e altre apparecchiature per la cottura professionale, seconda nella categoria armadi, vetrine e banchi da frigo, seconda nella lavastoviglie di tipo industriale, prima per macchinari e apparecchi per la panificazione con oltre 700 miliardi di Euro di export nel 2018.
Poiché la domanda per le attrezzature negli ultimi decenni è raddoppiata si aprono per le aziende italiane grandi opportunità, soprattutto per coloro che offrono prodotti sempre piu’ tecnologici e performanti e in grado di affrontare le sfide proposti dai mercati internazionali fra cui paesi di sicuro sbocco quali Centro America e Medio Oriente.